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ペットボトルのお水（ミネラルウォーター）は水道水より安全ですか？

（ペットボトルのお水/ミネラルウォーターは水道水より安全ですか？）

水道水とペットボトルのお水（ミネラルウォーター）を比べると、なんとなく「ペットボトルの方が安全」というイメージがあるかもしれません。

では、実際にはどうでしょうか？

水道水は、「水道法」という法律で50項目もの水道水質基準が決められています。

それに対して、ペットボトルのお水に対しては、「食品衛生法」という法律で18項目の製造基準があるだけです。

■ミネラルウオータ類の原水の基準（18項目）

1. 一般細菌：　1mLの検水で形成される集落数が100以下であること。
2. 大腸菌群：　検出されないこと。
3. カドミウム：　0.01mg/L以下であること。
4. 水銀：　0.0005mg/L以下であること。
5. セレン：　0.01mg/L以下であること。
6. 鉛：　0.05mg/L以下であること。
7. バリウム：　1mg/L以下であること。
8. ヒ素：　0.05mg/L以下であること。
9. 六価クロム：　0.05mg/L以下であること。
10. シアン：　0.01mg/L以下であること。
11. 硝酸性窒素及び亜硝酸性窒素：　10mg/L以下であること。
12. フッ素：　2mg/L以下であること。
13. ホウ素：　ホウ酸として30mg/L以下であること。
14. 亜鉛：　5mg/L以下であること。
15. 銅：　1mg/L以下であること。
16. マンガン：　2mg/L以下であること。
17. 有機物等：　過マンガン酸カリウム消費量として12mg/L以下であること。
18. 硫化物：　硫化水素として0.05mg/L以下であること。

1. 人の健康に影響を及ぼすおそれのある項目として、病原性微生物（一般細菌、大腸菌）、および化学物質(Cd，Hg，Se，Pb，As等)
2. 生活利用上支障のおそれのある項目として色、濁り、におい等

(1)(2)合わせて50項目。
項目数が多いので、詳しくは下記のページををご覧下さい。

参考：「厚生労働省：水道水質基準について」
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/kenkou/suido/kijun/kijunchi.html

このように、水道水の方がはるかに厳密な基準をクリアしているのです。

また、ペットボトルのお水（ミネラルウォーター）には、成分表示も義務づけられてはいません。
ペットボトルのお水（ミネラルウォーター）のラベルに表示されているミネラル分の含有量等の表示は、あくまでもメーカーの自主的な判断によるものです。

いかがでしょうか？

法的な規制値に守られているという観点では、水道水の方がより安全で、安心できるお水といえるのです。

しかし、ペットボトルのお水（ミネラルウォーター）の方が安全というイメージがつきまとうのは、水道水が私たちの家庭の蛇口に届くまでに、水道管や貯水タンクなどを通るとき、他の物質が入り込んだりする可能性があるからではないでしょうか。

逆浸透膜浄水器ならそんな不安は解消できます。0.0001ミクロンのフィルターで、これまでの浄水器では取り除けなかった病気やアレルギーの原因となる有害物質まで徹底的に除去します。

多くの水質基準をクリアした水道水を更に安全で安心できるお水に変えてくれるのです。

千利休も愛した軟水の名水

（お茶を煎れるには軟水のお水が最適です。）

安土桃山時代に、茶室や茶道具を発展させ、現代までつづく茶道のかたちを完成させた茶人・千利休。

千利休は、良質な軟水でお茶をたてていたそうです。

軟水とは、水の中に含まれるカルシウムやマグネシウムの量が少ないお水のことです。

日本の地下水はほとんどが軟水ですが、その中でも京都市内に今も湧き出る名水「柳の水」を茶の湯に用いたり、古くから名水の地として知られる郊外の山崎に茶室をつくったりと、千利休は水に並々ならぬこだわりを持っていたようです。

千利休を祖とする茶道の流派のひとつ裏千家には、名水点（めいすいだて）といわれる、お茶をいただく前に、お客様に名水を一服味わっていただくというお点前も伝えられ、汲んできた名水を木地の釣瓶に入れ、注連縄飾りをつけて、「今日の水は名水ですよ。」ということをお客様に示すそうです。

私たちの普段の生活ではお茶好きな人でも、なかなか名水をくみに行くということはできませんが、お茶をおいしく煎れるお水の水質について書いてみたいと思います。

■硬水

硬水（軟水とは逆に、水の中に含まれるカルシウムやマグネシウムの量が多い）でお茶を煎れると、お茶の成分、カテキン・カフェインと反応して味が淡白になり、香りも減少して濁った水色のお茶になってしまいます。

■酸性またはアルカリ性の水

酸性の強い水では水色は薄く、すっぱくなり、アルカリ性では赤黒っぽい水色のお茶になり、苦みを帯びてしまいます。

■塩素の多い水

水1L中に塩素が0.5mg以上含まれると塩素臭によって不快感をじる味のお茶になってしまいます。

■塩分の多い水

水1L中に塩分が200mg程度で塩味を感じ、お茶の味を台無しにしてしまいます。

■鉄やマンガンの多い水

鉄やマンガンが多いと金気（かなけ）を感じ、水色も黒褐色となって、著しくお茶の色味が悪くなります。


このように、余分な成分を多く含むお水でお茶を煎れてしまうと、いくら茶葉が良くても、せっかくの香りや、色、味すべてが台無しになってしまいます。

普段使う水道水には塩素が含まれていますし、その水質（水に含まれる成分バランス）は地域や、水源によってまちまちです。

市販のミネラルウォーターを使用する場合も、外国産の多くはカルシウム・マグネシウムを多く含む「硬水」であるため、お茶をいれるには適当ではありません。

国産のミネラルウォーターでも製品によってミネラルの成分量はそれぞれ異なりますので、ペットボトルに表記されている硬度や、成分表を確認する必要があります。

そこで、おすすめなのが逆浸透膜浄水器でろ過したお水です。

逆浸透膜浄水器は水に含まれる不純物を95%〜99%除去することができる浄水器です。

ご家庭の水道水も、千利休が愛したような名水に生まれ変わらせます。

逆浸透膜浄水器でろ過したお水は、不純物をほとんど含まない超軟水のお水です。

だから、茶葉の持つ本来の香り、旨み、色合いも損なうことなく引き出しておいしいお茶を煎れることができるのです。


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東京スカイツリーがこんなにきれいに見えました。

昨日、外出先でふと見ると、ビルの間から東京スカイツリーがこんなにきれいに見えました。
思わず、 iPhone で撮影。

昨日は、歩いていると汗ばむくらいの陽気で11月とは思えない一日でしたが、雲一つない青空をバックにしたきれいな東京スカイツリーが見えたのでちょっと幸せ気分になれた一日でした。

ちなみに、「東京スカイツリータウン」のグランドオープンは2012年5月22日予定のようです。

東京の名所がまた一つ増えますね。楽しみです。


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透明なコップの水垢（水の乾いたあと）を簡単にとる方法

透明なコップやグラスの水垢（水の乾いたあと）を取るのに苦労されていませんか？

コップや食器をせっかくキレイに洗っても、後で見てみると上の写真のように水垢（みずあか）が残っていてガッカリした経験はありませんか？

水垢（みずあか）とは、そもそも水に溶けていた物が、水底に沈殿したり、物に付着したりしたかすです。

水垢の成分は、主にミネラル成分の炭酸カルシウム・炭酸マグネシウム・ケイ酸などで、これらは通常一般の水道に含まれているものですので衛生上の問題は特にありません。

しかし、なんとなく気持ちが悪いという気分的な問題もあります。
きれいに洗っているのに、洗い残しがあったようにも見えてしまいます。

特に、来客時などにお客様にお出しするコップや食器はピカピカのものをお出ししたいというものです。

ネット上でも主婦の知恵でいろいろな方が、いろいろな方法を公開されているようですが、どれも一手間、二手間はかけていらっしゃるようです。

この、やっかいな水垢（みずあか）を残さないで簡単にコップ、グラス、食器などをきれいに洗う方法があります。

それは、逆浸透膜浄水器でろ過したお水で洗うことです。

逆浸透膜浄水器でろ過したお水（純水）には、不純物がほとんど含まれていません。

普通通りにコップ、グラス、食器などを洗った後で、逆浸透膜浄水器のお水で軽くさっとすすぐだけで水垢（みずあか）は残りません。

そのまま自然乾燥させても水垢（水の乾いたあと）のないピカピカの透明なコップ、グラスになります。





左が水道水で洗って自然乾燥させたコップ。
右が逆浸透膜浄水器を通したお水ですすいでから自然乾燥させたコップです。

右側のコップの写真が下↓です。



いかがですか？
たったこれだけで、ピカピカのきれいなコップ、グラス、食器になるのです。

逆浸透膜浄水器を通したお水は水道水に含まれる不純物や有害物質を95%〜99% 取り除いた安全でおいしいお水ですが、水質をよくするだけではなくて、コップや食器をきれいに洗い仕上げる効果もあるのです。

ですので、一般のご家庭だけではなくて飲食店の方にもおすすめです。

飲食店の方など、使用するお水の量が多い方向けの逆浸透膜浄水器も当店ではお取り扱いしておりますので、是非「お問い合わせフォーム」よりお問い合わせください。


逆浸透膜浄水器についてのご質問やお問い合わせはどのようなことでもも受付しております。
「お問い合わせフォーム」から、お気軽にお問い合わせください。

専門のスタッフが、わかりやすく丁寧にお応えいたします。

みなさまにも是非、逆浸透膜浄水器の優れた浄水能力を実感していただきたいと思っております。


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赤ちゃん用の安全なお水（ベビーウォーター）をご家庭で作る方法

前回の記事で「赤ちゃん用の安全なお水（ベビーウォーター）がご家庭でも作れる」という記事を書きました。

赤ちゃん（乳幼児）用のベビーウォーターとしては、余分なミネラル分を含まない純水（ピュアウォーター）であることが前提条件です。

赤ちゃん（乳幼児）のための粉ミルクには、あらかじめ最適なバランスでミネラルが配合されています。

ペットボトル入りなどのミネラルウォーターにも、製品によってその含有量はさまざまですがミネラルがふくまれています。

仮に、ミネラルウォーターで赤ちゃんのミルクを作った場合、粉ミルクのミネラル分と、ミネラルウォーターのミネラル分が合わさり、ミネラルの量が過多になったり、偏ったりしてしまいます。

そうすると繊細な赤ちゃんのからだに負担をかけることになってしまいます。

この最適に調整された粉ミルクのミネラルバランスを崩さないためには、余分なミネラル分を含まない純水（ピュアウォーター）が必要となります。

では、市販の赤ちゃん用のお水（ベビーウォーター）はどのようにして作られているのでしょうか？

それは、「逆浸透膜」という高性能なフィルターに通常の水を通してろ過しているのです。

このシステムを『逆浸透膜浄水器（RO浄水器）』といいますが、この浄水器は業務用のものだけではありません。

みなさんのご家庭でも使える家庭用の逆浸透膜浄水器も製品化され販売されています。

逆浸透膜浄水器を使用すると、ご家庭の水道水が不純物を含まない純水に生まれ変わるのです。

逆浸透膜浄水器は、水道水に含まれる不純物を95%〜99%の率で除去します。
ほぼ完璧に不純物を除去しますので、細菌やウイルス、病気やアレルギーの原因となる有害物質も除去します。

このことからも、逆浸透膜浄水器で作る純水（RO水ともいいます）は、大切な赤ちゃん（乳幼児）に最適で安全な、からだにやさしいお水と言えます。

純水は不純物を含まないため、嫌な臭いや、クセもない、とても飲みやすいおいしいお水です。
赤ちゃんだけではなく、大人にとっても、安全で安心できる、からだにとてもやさしいお水です。

当店でも『家庭用の逆浸透膜浄水器』を販売しております。

逆浸透膜浄水器についてのご質問も受付しております。
「お問い合わせフォーム」もご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

専門のスタッフが、わかりやすく丁寧にお応えいたします。

みなさまにも是非、逆浸透膜浄水器の優れた浄水能力を実感していただきたいと思っております。

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赤ちゃん用のお水、選んでますか？

赤ちゃんのミルクを作ったりする時のお水は、どのようにされていますか？

水道水を一度煮沸させてから冷ました白湯を使われている方もいらっしゃると思います。

ですが、こんなお話しを聞かれたことはないでしょうか？

「水道水を一時的に煮沸すると、水道水に含まれる塩素と有機物が反応してトリハロメタンを生成する。トリハロメタンの生成反応は高温ほど活発になるのでトリハロメタンの量が増加する。」

実際にはどうでしょうか？

たしかに水道水が高温になることで一時的にはトリハロメタンの量は増加するようです。一説には3〜4倍に増加すると言われています。

ただし、トリハロメタンの沸点は水よりも低い（水の沸点：100度 / トリハロメタンの沸点：60度）ので20分程度煮沸を続ければトリハロメタンは気化して抜けていくと考えられます。

このことから、赤ちゃんのミルクを水道水で作るときには、20分程度の煮沸を行った方が安全と言えるかと思います。

水道水を煮沸する方法の他には、「赤ちゃん用のお水（ベビーウォーター）」として市販されている製品があります。

この、「赤ちゃん用のお水（ベビーウォーター）」とは、普通のお水とどこが違うのでしょうか？

一言で言うと、水に含まれる成分が違います。

正確には、ミネラル分などが含まれていない純水（ピュアウォーター）なのです。

「赤ちゃん用のお水（ベビーウォーター）」の成分表示を確認してみてください。

“タンパク質” “脂質” “炭水化物” “ナトリウム” “カルシウム” “マグネシウム” “カリウム” など、これらミネラル分の含有量が 0mg （もしくは、0mg に近い値）になっているはずです。

なぜかというと、粉ミルクには赤ちゃんにとって最適なバランスでミネラル分が含まれています。

その粉ミルクをミネラルが含まれたミネラルウォーターで作ると、粉ミルクの最適なミネラルバランスを崩してしまい、赤ちゃんのからだに負担を掛けてしまうからなのです。

つまり、ミネラルウォーターは、赤ちゃん用のお水には適さないということが言えます。

（詳しいことは、病院の先生などにご相談してみてください。）

このミネラル分を含まない純水（ピュアウォーター）は、ご家庭でも作ることができます。

その方法については、次回の記事でご説明したいと思います。

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環境破壊が水道水を汚染します。

今、多くの人が安全な水を求めています。

今回の福島第一原発の事故によって、日本の水道水の安全性について疑問視されたり、不安を感じている方が多くいらっしゃいます。

今まで、世界の各国に比べて、日本の水道水は安全と言われてきましたが、その「水道水の安全神話」も残念なことに、今回のことを契機に崩れてしまったと言ってもいいでしょう。

水道水の水源の多くは、河川を流れる水や、地下水などです。放射性物質に限らず、環境破壊や、工業用排水、生活排水などで日本の水源は今後も汚染されていく可能性があります。

日本の自然環境が悪化している現状は誰もが知るところです。

様々な環境問題への取り組みが成功して、改善されない限り、水道水の水源となる河川や地下水などはこれからも何かしらの有害物質で汚染されていくことは予測できます。

「自然はつながり、全ては循環しています」

私たち人も当然ながら自然の循環の中で生きているのです。

生きるものはすべて、水がなくては生きていけません。

ひとりひとりが、自分に今何ができるのか？を真剣に考えて実行しなければならない時期が来ているのではないでしょうか。

私たちの健康と生活において、将来の子供達において、毎日が豊かに暮らせるような環境を造り、未来へ残していかなければならないと思います。

エコと暮らしの通販サイト『エコピュア』オープンしました。

こんにちは。店長の西岡です。

エコと暮らしの通販サイト『エコピュア』にお越し頂きまして、ありがとうございます。

当店では、“未来へつなぐ、未来をつくる”をコンセプトに、エコ（環境）を考慮した優れた商品にこだわって、皆様にお届けしております。
そして、地球や自然に優しいだけでなく、私たち人のからだにも優しい商品をご提供して参ります。
皆様が毎日健康で、素敵な生活をお過ごしいただくためのお手伝いができれば幸いです。

今後とも、当店をよろしくお願いいたします。